| |
 |
|
|
|
|
МЕНЮ
|
|
|
|
|
Салати
|
|
|
|
1.
|
"Асорти"-домат, краставица, печена пиперка, кьопоолу,
боб, яйце, катък
|
1 кг.
|
18,00 лв.
|
|
2.
|
"Капрезе" -домати с моцарела
|
1 кг.
|
24,00 лв.
|
|
3.
|
Белени домати с биволско сирене
|
1 кг.
|
18,00 лв.
|
|
4.
|
Гръцка салата
|
1 кг.
|
17,00 лв.
|
|
5.
|
Салата домати и краставици
|
1 кг.
|
16,00 лв.
|
|
6.
|
Зелена салата с яйце
|
1 кг.
|
16,00 лв.
|
|
7.
|
Зелена салата с риба тон и царевица
|
1 кг.
|
22,00 лв.
|
|
8.
|
"Цезар" - маруля,бекон,пилешко месо,пармезан,крутони и дресинг
|
1 кг.
|
26.00 лв.
|
|
9.
|
Салата зеле и моркови
|
1 кг.
|
9,00 лв.
|
|
10.
|
Салата от варени картофи
|
1 кг.
|
9,00 лв.
|
|
11.
|
Салата " Снежанка "
|
1 кг.
|
14,00 лв.
|
|
12.
|
Руска салата
|
1 кг.
|
12,00 лв.
|
|
|
Студени предястия
|
|
|
|
1.
|
Доматче с моцарела
|
1 бр.
|
0,85 лв.
|
|
2.
|
Пълнен домат с ролца от раци
|
1 бр.
|
1.75 лв.
|
|
3.
|
Пълнена краставица с млечна салата
|
1 бр.
|
1,35 лв.
|
|
4.
|
Рулца по чешки
|
1 бр.
|
1,05 лв.
|
|
5.
|
Вегетариански тарталети
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
6.
|
Тарталети с крема сирене и рокфор
|
1 бр.
|
1,55 лв.
|
|
7.
|
Тарталети с крема сирене и спанак
|
1 бр.
|
1,25 лв
|
|
8.
|
Тарталети с пикантна разядка
|
1 бр.
|
1,55 лв.
|
|
9.
|
Тарталети с ролца от раци и сос Тартар
|
1 бр.
|
1,25 лв.
|
|
10.
|
Фаршировани яйца с крема сирене
|
1 бр.
|
0,85 лв.
|
|
11.
|
Хапки с шунка,кашкавал и маслина
|
1 бр.
|
0,85 лв.
|
|
12.
|
Хапки с крема сирене,шунка и прясна пиперка
|
1 бр.
|
0,85 лв.
|
|
13.
|
Хапки с пуешко филе,кашкавал,топ.сирене и домат
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
14.
|
Хапки с луканка,кашкавал и доматче
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
15.
|
Хапки с кашкавал, топено сирене и краставица
|
1 бр.
|
0,85 лв.
|
|
16.
|
Хапки с кашкавал,сирене и домат
|
1 бр.
|
0,85 лв.
|
|
17.
|
Брускети с ементал и грозде
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
18.
|
Брускети с рокфор и ананас
|
1 бр.
|
1,15 лв.
|
|
19.
|
Крустини с пушена сьомга и лимон
|
1 бр.
|
1,55 лв.
|
|
20.
|
Хапки с пушена пастърва и лимон
|
1 бр.
|
1,05 лв.
|
|
21.
|
Хапки с дроб от треска
|
1 бр.
|
1,15 лв.
|
|
22.
|
Крустини с риба тон и маслина
|
1 бр.
|
1,65 лв.
|
|
23.
|
Хапки с червен хайвер
|
1 бр.
|
1,65 лв.
|
|
24.
|
Хапки с аншуа,сос,лимон,лук
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
25.
|
Хапки с катък,орехи и прясна пиперка
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
|
Топли предястия
|
|
|
|
1.
|
Сърми лозов лист
|
1 бр.
|
0.75 лв.
|
|
2.
|
Мини чушка бюрек
|
1 бр.
|
1.85 лв.
|
|
3.
|
Гъби по чешки
|
1 бр.
|
1.65 лв.
|
|
4.
|
Бутер рoлце със сирене и кашкавал
|
1 бр.
|
0.75 лв.
|
|
5.
|
Бутер рoлце със спанак и сирене
|
1 бр.
|
0.75 лв.
|
|
6.
|
Бутер рoлце с шунка и кашкавал
|
1 бр.
|
0.85 лв.
|
|
7.
|
Хапки бутер с кашкавал
|
1 бр.
|
0.75 лв.
|
|
8.
|
Хапки бутер с риба тон
|
1 бр.
|
0.85 лв.
|
|
9.
|
Мини палачинки с филе,кашкавал и кис. краставички
|
1 бр.
|
0.95 лв.
|
|
10.
|
Мини палачинки с кашкавал,сирене и домат
|
1 бр.
|
0.85 лв.
|
|
11.
|
Мини палачинки с бекон и гъби
|
1 бр.
|
1.05 лв.
|
|
12.
|
Мини палачинки със спанак и гъби
|
1 бр.
|
0.95 лв.
|
|
13.
|
Пилешки хапки
|
1 бр.
|
0.85 лв.
|
|
14.
|
Пилешки хапки със сусам
|
1 бр.
|
0.85 лв.
|
|
16.
|
Пилешки солети със сусам
|
1 бр.
|
0.85 лв.
|
|
17.
|
Хапки от бяла риба
|
1 бр.
|
0.95 лв.
|
|
18.
|
Кашкавалени хапки
|
1 бр.
|
0.95 лв.
|
|
19.
|
Крокети
|
1 бр.
|
0.75 лв.
|
|
20.
|
Зеленчукови кюфтенца
|
1 бр.
|
0.85 лв.
|
|
21.
|
Зеленчукови шишчета
|
1 бр.
|
0.95 лв.
|
|
22.
|
Мини пилешки шишчета
|
1 бр.
|
1.65 лв.
|
|
23.
|
Мини свински кебапчета
|
1 бр.
|
0.95 лв.
|
|
24.
|
Мини свински шишчета
|
1 бр.
|
1.85 лв.
|
|
25.
|
Мини телешки шишчета
|
1 бр.
|
4.80 лв.
|
|
26.
|
Гъши дроб на скара
|
1 бр.
|
30.00 лв.
|
|
|
|
|
|
|
|
Плата
|
|
|
|
1.
|
Плато френски сирена
|
1 кг.
|
52.00 лв.
|
|
|
/ камембер,бри,рокфор,ементал с плодове /
|
|
|
|
2.
|
Плато български сирене
|
1 кг.
|
32.00 лв.
|
|
|
/ Фета,пушен чедър,овче сирене, козе сирене /
|
|
|
|
3.
|
Плато сухи мезета
|
1 кг.
|
50.00 лв.
|
|
|
/ филе,луканка,суджук,филе Елена,пастърма /
|
|
|
|
4.
|
Рибно плато
|
1 кг.
|
68.00 лв.
|
|
|
/ пушени сьомга,пастърва,паламуд,лефер,херинга/
|
|
|
|
5.
|
Комбинирано плато
|
1 кг.
|
38.00 лв.
|
|
|
/ задушено и изпечено пилешко,свинско,агнешко месо/
|
|
|
|
6.
|
Плато Цариградски кюфтенца
|
1 кг.
|
24.00 лв.
|
|
7.
|
Плато "Териаки"
|
1 кг.
|
32.00 лв.
|
|
|
пил.филенца, приготвени по специална рецепта
|
|
|
|
8.
|
Плато Примо чийз
|
1 кг.
|
36.00 лв.
|
|
|
/ панирани видове сирена /
|
|
|
|
|
Ястия
|
|
|
|
|
* ястия от риба
|
|
|
|
1.
|
Бадемова пъстърва
|
1 кг.
|
34,00 лв.
|
|
2.
|
Пъстърва в пергамент
|
1 кг.
|
34,00 лв.
|
|
3.
|
Панирана бяла риба
|
1 кг.
|
29,00 лв.
|
|
4.
|
Ципура
|
1 кг.
|
39,00 лв.
|
|
5.
|
Лаврак
|
1 кг.
|
39,00 лв.
|
|
|
* ястия от пиле
|
|
|
|
1.
|
Пиле Териаки
|
порц.
|
8,50 лв.
|
|
2.
|
Пилешко вретено
|
порц.
|
8,50 лв.
|
|
3.
|
Пилешко филе
|
кг.
|
29,00 лв.
|
|
|
* ястия от свинско
|
|
|
|
1.
|
Пълнени свински бонфиленца с кашкавал
|
порц.
|
15,50 лв.
|
|
2.
|
Свински каренца
|
1 кг.
|
38,00 лв.
|
|
3.
|
Свинско печено
|
1 кг.
|
32,00 лв.
|
|
4.
|
Свински ребра на скара
|
порц.
|
15,80 лв.
|
|
5.
|
Свинска пържола / врат, котлет /
|
порц.
|
12,50 лв.
|
|
|
* ястия от телешко
|
|
|
|
1.
|
Телешки стек
|
порц.
|
28,80 лв.
|
|
2.
|
Телешки пепър стек
|
порц.
|
28,80 лв.
|
|
3.
|
Телешки каренца
|
порц.
|
29,50 лв.
|
|
4.
|
Телешко печено
|
1 кг.
|
36.00 лв.
|
|
|
* други
|
|
|
|
1.
|
Заек по ловджийски
|
порц.
|
15,50 лв.
|
|
2.
|
Агнешко печено
|
1 кг.
|
29,00 лв.
|
|
3.
|
Пълнена агнешка плешка
|
1 кг.
|
29,00 лв.
|
|
4.
|
Агне чеверме
|
1 кг.
|
29,00 лв.
|
|
5.
|
Печено прасенце
|
1 кг.
|
29,00 лв.
|
|
6.
|
Цяла сьомга в сол
|
1 кг.
|
48,00 лв.
|
|
|
Десерти
|
|
|
|
1.
|
Плодови петифури
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
2.
|
Шоколадови петифури
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
3.
|
Петифури с баварски крем
|
1 бр.
|
0,85 лв.
|
|
4.
|
Тарталети с малини и ягоди
|
1 бр.
|
0,70 лв.
|
|
5.
|
Тарталети със захаросани плодове
|
1 бр.
|
1,15 лв.
|
|
6.
|
Тарталети с баварски крем
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
7.
|
Тарталети с шоколад и лешник
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
8.
|
Мини еклери с крем ванилия
|
1 бр.
|
1,05 лв.
|
|
9.
|
Мини ябълкови щрудели
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
10.
|
Сладки панделки от бутер тесто
|
1 бр.
|
0,75 лв.
|
|
11.
|
Петифури с крем тирамису
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
12.
|
Петифури с крем йогурт
|
1 бр.
|
1,25 лв.
|
|
13.
|
Петифури с крем мандарина
|
1 бр.
|
1,25 лв.
|
|
14.
|
Ролца точени с тиква
|
1 бр.
|
0,80 лв.
|
|
15.
|
Хапки бутер с ябълка
|
1 бр.
|
0,75 лв.
|
|
16.
|
Хапки бутер с шоколад
|
1 бр.
|
0,80 лв.
|
|
17.
|
Хапки бутер с крем ванилия
|
1 бр.
|
0,95 лв.
|
|
18.
|
Ролца шоколад
|
1 бр.
|
0,70 лв.
|
|
|
|
 |
София, Студентски град,
Бул. Проф.д-р Иван Странски №5, Тел.: 9681977, Факс.: 02 968 19 78,
e-mail: frimexcatering@frimexcatering.com, консултанти: Десислава Колева - тел.: 0899998095 |
|
|
|