1-ви вариант - кетъринг в зала или някъде на открито
с напитки от вас – 45 човека

1

Консумация на храна 

Салати * 300 гр/ човек

* Домати с моцарела

4 кг

* Гръцка салата

5 кг

* Букет от салата и гъби и Пармеджано

2 кг

* Салата Цезар

3 кг

Предястия* 3 бр/човек ~ 100 гр на човек

* рулца по чешки

45 бр

* постни сърмички

45 бр

* мини чушка бюрек

45 бр

Основни ястия *  200 гр. човек и гарнитура 150 гр

* Пилешки филенца с манатарки

5 кг

* Пълнени свински филенца с кашкавал

4 кг

* Зеленчуци на плоча

4 кг

* Картофи Финоаз

3 кг

Хляб

* питки -  бели и черни земелчета

45 бр

Десерт * 100 гр/ човек

* петифури с крем тирамису

45 бр

* тарталети със захаросани плодове

45 бр

* шоколадови петифури

45 бр

2

Допълнителни услуги

* маси+покривки

5 бр

* столове+покривала и панделки

45 бр.

* украса маси - икебани

5 бр

* пепелници

10 бр

* наем чаши за вино

45 бр

* наем чаши за алкохол

45 бр

* наем чаши за безалколно

45 бр

* наем чинии - 3 вида

135 бр

* прибори за хранене

45 бр

* транспорт и доставка

* обслужване за 4 часа - сервитьори

3 бр

ОБЩО: 1744.00 лв. /куверт на човек : 38.75 лв/

2-ри вариант - кетъринг в зала или някъде на открито
с напитки от вас – 45 човека

Консумация на храна - тип коктейл

* бейби доматче с моцарела

45 бр.

* фаршировани яйца

25 бр.

* хапки с луканка,кашкавал и домат

20 бр.

* хапки със сирене,кашкавал,доматче

25 бр.

* мини еклери с руска салата

20 бр.

* мини палачинки с филе,кашкавал,кис.краст.

25 бр.

* мини палачинки със сирене,кашкавал,домат

20 бр.

* постни сърмички

25 бр.

* пилешки солети със сусам

20 бр.

* пилешки хапки

25 бр.

* кашкавалени хапки

20 бр.

* мини пилешки шишчета

25 бр.

* мини свински шишчета

20 бр.

* Плато цариградски кюфтенца

2.5 кг

* Плато сухи мезета

1 кг

* Плато френски и бълг.сирене

1 кг

* мини еклери с крем ванилия

25 бр.

* мини ябълкови щрудели

20 бр.

* тарталети с шоколад и лешник

25 бр.

* тарталети със захаросани плодове

20 бр.

* консумацията за храна на човек включва  9 бр хапки и 100 гр от платата

Допълнителни услуги

* блок маси+покривки

2 бр

* коктейлни маси +покривки

5 бр.

* украса маси - икебани

5 бр

* пепелници

10 бр

* наем чаши за вино

45 бр

* наем чаши за алкохол

45 бр

* наем чаши за безалколно

45 бр

* наем чинии - 3 вида

135 бр

* прибори за хранене

45 бр

* транспорт и доставка

* обслужване за 4 часа - сервитьори

3 бр

ОБЩО: 1062.50 лв. /куверт на човек : 23.61лв/